Probieren Sie unseren neuen Tee mit dem klangvollen Namen „Mate Mio“. Dieser Tee wurde in der Schweiz von den Kräuterexperten Erboristi-Lendi zusammengestellt. Peter Lendi und Silvia Lendi ist es ein Anliegen Kräuter und Gewürze aus Bio – Qualität und aus fairem Handel zu beziehen. Peter Lendi, ehemaliger Entwicklungshelfer, und seine Frau Silvia Lendi haben eine beratende Stelle inne, indem sie ein weltweites Netzwerk von Kleinbauerngruppen in Fragen rund um Bio-Anbau und der Qualitätssicherung von Tee, Gewürzen und Kräutern betreuen. Die Geschäftsbeziehungen zu den Kleinbauerngruppen sind langfristig angelegt, so dass diese eine Planungssicherheit haben und nachhaltig gefördert werden.

Mate hat seinen Ursprung in Südamerika und ist der einzige Kräutertee, der koffeinhaltig ist. Getrunken wird der Mate Tee mit heißem Wasser und 5 Minuten Ziehzeit. Gerne auch mit der Zugabe von Milch. Wunderbar für den Frischekick am Morgen. Im Sommer den Tee erkalten lassen und frischen Zitronensaft und ein paar Minzblätter hinzugeben.

Wussten Sie schon? Mate wurde von den Ureinwohnern Lateinamerikas genutzt. Das Wort stammt vom Quechua-Wort mati ab, das eine ausgehöhlte Kalebasse als Trinkgefäß bezeichnet, also den Behälter, in dem die Mate-Blätter früher aufgegossen wurden.

Unsere neue Schokolade kommt aus Ghana, Afrika. Das besondere an dieser Schokolade ist, dass die komplette Produktion im ländlichen Ghana statt findet. Fairafric steht dafür, dass der gesamte Prozess vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel Schokolade vor Ort statt findet. Die gesamte Wertschöpfung kommt also einem afrikanischen Land zugute. Hergestellt wird in bester Bio-Qualität und Co2-neutral. Fairafric zahlt die höchste Kakaoprämie an ihre Mitarbeiter. Somit wird deren Kindern ein hoher Bildungsweg ermöglicht. Wussten Sie, dass 70% des weltweiten Kakaos aus Afrika stammt, aber weniger als 1% der Schokolade direkt vor Ort produziert wird?

Der diesjährige Adventskalender wurde von der Künstlerin Judy Kaufmann entworfen. Sie lebt in Santiago de Chile. 2004 hat sie in Barcelona Illustration studiert. Sie ist als Illustratorin bekannt, die mit einem farbenfrohen Stil Bilder zeichnet. Die Gestaltung auf dem diesjährigen Adventskalender ist anders, als in den Vorjahren. Die heilige Familie lebt in Europa und das Jesuskind sitzt auf den Schultern seines Vaters. Im Hintergrund sind die Heiligen drei Könige zu erkennen. Die Bioschokolade enthält fair gehandelten Zucker aus Paraguay, Kakao aus Sao Tomé, der Dominikanischen Republik und Peru und faire Milch aus dem Alpenland.